Wermelskirchen 2009-2010
le groupe de CAPA chez Mr le Maire
FICHE PROJET
- Type de projet : échange scolaire ( jumelage avec une association lochoise)
- Dates de séjour : du 23 au 28 novembre 2008 et du 30 Novembre au 05 décembre 2009
- Lieu : Wermelskirchen (Allemagne)
- Établissement : Lycée horticole et paysager Sainte Jeanne d’Arc, Verneuil-sur-Indre (Indre-et-Loire)
- Jeunes impliqués : élèves de Terminale CAPA Travaux paysagers
- Responsable du projet : Dominique Huez, professeur principale
- Partenaire local : CJD FRECHEN- Clarenbergweg 81 - 50226 FRECHEN - ALLEMAGNE
- Programme : Découverte de la ville de Cologne, de Wermelskirchen, du CJD de Frechen, visites d’entreprises horticoles, de jardins…
Quelques photos souvenirs du voyage 2008
Retour sur le voyage de fin Novembre 2009
C’est une belle aventure humaine qu’ont vécue les élèves de terminales CAPA du lycée Ste Jeanne d’Arc de Verneuil sur Indre lors de leur voyage du 30.11 au 5.12.09 à Welmesrkirchen près de Cologne. Cette ville jumelée avec Loches depuis 35 ans vient d’accueillir nos élèves dans des familles très attentives, chaleureuses. Les jeunes ont découvert les coutumes allemandes, leur cuisine, ont appris la langue avec des jeux, certains ont été emmenés au spectacle.
Chacun a pu vivre une expérience forte. Les adieux lors du départ en disaient long sur l’émotion ressentie, l’authenticité de la relation qui s’y est nouée.
Bien sûr le voyage comportait aussi des visites techniques comme celle de la pépinière Bosman(35 ha) où les journalistes nous attendaient pour faire leur reportage . 2 personnes nous ont expliqué leur production, leur stratégie commerciale, les échanges de végétaux au sein de leur groupement de producteurs pour plus de réactivité, leur expérience peu concluante avec le créneau des piscines naturelles dans lequel ils ont tenté de s’engager.
La visite du jardin botanique de Solingen a été la 2° partie technique. Il est entretenu par la mairie mais une partie de la création est laissée aux bons soins d’associations de bénévoles éclairés ( parterre de tulipes, de pensées, gestion de serres tropicales, de collections de cactus et de broméliacées les plus importantes d’Allemagne), d’associations de maîtresses de maisons pour les plantes aromatiques. Les visites payantes sont organisées par ces bénévoles ce qui limite largement le coût pour la municipalité puisque 150 000 personnes ont été accueillies l’an passé. Pour terminer la visite d’une jardinerie OBI nous a éclairé sur leur organisation, différente des jardineries françaises ou hollandaises avec un rayon végétaux et décoration moins étoffé.
Nos élèves sont allés aussi découvrir le CJD de Freschen : 600 élèves. Une quarantaine produisent de l’horticulture ornementale avec le fameux poinsétias que chaque allemand achète à Noël, comme celle-ci , les autres cultures sont produites en contrats avec des professionnels dans les 3 000 m² de serres dont ils disposent. Ils utilisent des micro-mottes prêts à l’emploi mais les hormones de bouturage sont interdites. Les élèves ont 2 rythmes scolaires soit en formation initiale avec cours théoriques et atelier soit 2 jours à l’école et 3 jours en entreprises où ils sont payés. Les jardiniers entretiennent le parc du lycée technique et créent de nouveaux espaces comme l’aménagement des abords du nouveau magasin de vente : atelier utilisé par les élèves vendeurs avec vitrine, rayon vêtements et décoration. Le lycée forme aussi à la peinture en bâtiment, à la menuiserie, à la métallerie avec décolletage, à l’entretien de maison, au travail dans les structures d’accueil pour personnes âges, hôpitaux …. Ils ont pu prendre un repas à la cantine de l’établissement mais n’ont guère apprécié les sauces aigres-douces sur le porc et la gelée verte en dessert.
L’objet du voyage était aussi la découverte du travail du fer conduisant à la sidérurgie: fabrication d’outils dans les forges des vallées qui seront vendus dans le monde entier, échangés contre du riz , du café, du coton…, fabrication de couteaux, de ciseaux, dans l’usine de Solingen qui a produit plus d 50% de cette production en Allemagne. Dans cette entreprise sont aussi venus travailler des français soumis au STO pendant la 2° guerre mondiale. Les ateliers sont devenus des musées où on suit les étapes de la fabrication des ciseaux par ex dont la réalisation demande 150 étapes. Les 12 marteaux pilons, le travail sur le métal rendaient les ouvriers sourds, pendant que les rémouleurs mouraient jeunes et riches tant la poussière dégagée était nocive pour leurs poumons.
Côté culturel, le château médiéval de Wermelskirchen a constitué une 1° étape : les 1° pièces réunissaient la frise richement décorée représentant les grandes périodes historiques de l’Allemagne, de nombreuses maquettes montraient l’organisation de la construction des tours, celle des batailles, d’autres pièces présentaient les armes, les intérieurs des maisons. La visite de Cologne a constitué la 2° étape avec la découverte de la cathédrale : son style gothique, ses 157 m de haut, ses colonnes les plus hautes d’Europe, ses vitraux magnifiques, certains anciens , d’autres modernes, ses mosaïques dans le déambulatoire, ses gisants de rois ou d’évêques, sa crypte. Le musée du chocolat a présenté le cheminement de la plante jusqu’à sa fabrication avec dégustation à l’appui sur les bords du Rhin ensoleillés. Décembre est aussi la période des marchés de noël, nous avons pu déguster des repas sur place et découvrir toute l’animation qui envahit alors les places avec des styles qui peuvent être différents.
Chaque soir, nous avons pu travailler au café de la jeunesse ( lieu qui accueille les jeunes en fin d’après midi jusqu’à 19 h) pour rédiger tous les comptes-rendus journaliers avant que les familles viennent rechercher les élèves et les adultes.
Pendant ce voyage, les élèves ont été les ambassadeurs de Loches : le maire de la Ville nous a accueilli officiellement pendant près de 45 mn pendant lesquels ils ont fait par de leur impressions et ont reçu chacun une casquette avec décapsuleur incorporé avant de poser avec lui pour la photo. Les familles ont été ravies de la tenue des jeunes, de leur gentillesse et nous interrogeaient déjà un prochain voyage.
Les accompagnateurs : Xavier Pedan - Dominique Huez
